• Kanelbulle: vi porto in Svezia in un morso

    Della Svezia ricordo con nostalgia le colazioni e le merende…sì, tornerei a Stoccolma solo per passare un pomeriggio in un caffè con un black coffe fumante e un Kanelbulle!
    Queste deliziose girelle mi hanno stregata al primo morso con il loro fragrante impasto al cardamomo e la farcitura con cannella e zucchero.

    Le si trova nei caffè, nelle panetterie e anche nei 7eleven, e sono sempre buonissime, in tutte le versioni, anche se le mie preferite erano e sono tuttora le classiche: cardamomo e cannella con gli zuccherini sopra.Read More